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灯笼果

灯笼果

灯笼果,这里是说欧洲醋栗,落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。

形态特征

植株

落叶灌木,高1-1.5米;老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时具柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺,刺长1-1.5厘米,节间常有稀疏针状小刺,稀无刺;芽长卵圆形至卵状披针形,长4-5毫米,先端急尖至短渐尖,具数枚干膜质鳞片。叶圆形或近肾形,稍厚,近革质,长2-4

  • 灯笼果花果

    产地生境

    原产南美洲;我国广东、云南有栽培,或成野生而生于海拔1200-2100米的路旁或河谷。果实成熟后酸甜味,可生食或作果酱。

    生长环境

    性喜温

    灯笼果灯笼果性喜温,不耐霜冻。种子发芽以30℃左右发芽迅速;幼苗生长期20~25℃、夜间不低于17℃适宜生长;开花结果期白天以20~25℃、夜间不低于15℃为宜,否则易引起落花落果。气温10℃以下植株停止生长。0℃以下植株受冻。经调查看,幼苗耐低温能力不成熟,所以露地生殖时期不能过早,而必须在晚霜过后方可栽植。

    喜光照

    灯笼果对光照要求比较敏感,需要充足的光照。在3000~4000米烛光范围内,生长发育协调,果实品质优良。光照不足12582.10086.cn时,植株徒长而细弱,产量下降,浆果着色差,品味不佳。因此,在生产上必须注意种植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。

    需水分

    灯笼果需水较多,尤其在浆果开始成熟前期,枝叶和果实同时生长,需水较多,当浆果大量成熟时,需控水。因此,灯笼果一生中,前期喜水、后期怕水,后期雨水多,导致植株贪青、旺长,而且推迟浆果成熟期和影响采收工作的进行,故在生产上对生育前期,要注意浇水,后期要注意排水。

    土壤要求不严

    灯笼果对土壤要求不严,可以说在各种土壤上均能种植。但以沙质土最好,浆果品味佳,产量和商品率均高。灯笼果较耐盐碱,PH值6.5~7.5的土壤较为适宜。另外,要求土壤物理性状较佳,耕层深而疏松,根系容易向深层生长。

    对营养条件敏锐

    灯笼果对营养条件反应比较敏锐。如果土层中氮肥过多,或者比例失调,都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳等现象的出现。营养不足,则植株矮小,浆果也小,但着色快,成熟早,产量低。因此,在施肥上要以有机肥为主,补施化肥。生育前期以氮、磷肥为主,后期则以磷、钾肥为主,以保证各个时期的需要。

    栽培技术

    种植方法

    采用水平播种法,在春季从株丛向外开成放射形纵沟,深度15cm左右。选择发育健壮的1年生新枝,将枝条向下弯,水平引向纵沟,使整个枝条紧贴沟底,沟内可放几根枝条,枝条间需留有一定距离,以便新根生长,然后在沟内填土,枝条顶端露出地面。分次进行培土,使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离,成为独立的植株。水平压条操作简便,成活率高,而且苗木健壮。

    环境条件

    灯笼果可适应从零下40℃低温到42℃的高温,在所有种植番茄的地方都可以存活,这决定了它适合进行大规模的栽培。

    灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园,应选择坡度不超过10°的缓坡地带。

     

    定植

    株行距为1m×1m,定植穴深、宽各40cm,每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内,一人提苗,一人培土,踏实,浇足水,定植后要求穴面比地面低8~10cm,以便生长季节保持水分。

    修剪

    灯笼果生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4~5个生长健壮的基生枝,从第二年起每年各留4~5个生长健壮的基生枝,一丛一般保留16~20个基生枝。4~5年每棵树可形成5~15公斤的高产。但是株丛内枝条过密,通风此,进入结果期要特别注意修剪工作,保持通风透光。

    方法是:对过密的株丛,采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。

    管理防害

    应特别注意加强土壤管理,清除杂草,减少病虫害的发生;在开花前和新梢生长期,遇干旱天气要及时灌水,每年施肥2~3次;每年在10月中下旬落叶后埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右,这样可以保证株丛正常生长、结果。

    灯笼果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片,始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层,行防治。

    主要价值

    营养丰富

    果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。

    灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

    营养素含量表

    每100g灯笼果营养素含量  水(78.9~79.8g)蛋白(1.9g)脂肪(0.15~0.2g)碳水化合物(17.3~19.6g)纤维(3.6~4.9g)灰分(1g)钾(292.65mg)钙(8~10.55mg)磷(37.9~55.3mg)铁(1.2~1.24mg)锌(0.4mg)β~胡萝卜素(1.6mg)VB1(0.1mg)VB2(0.03mg)VC(43mg)

    相似植物区别

    姑娘果和醋栗都被叫做灯笼果:

    姑娘儿果是草本植物,外包一个灯笼状的外皮,所以有时也被叫做灯笼果;醋栗属小灌木,有欧洲醋栗和穗醋栗,果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,故别名灯笼果。

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